Panquecas à Moda da Lótus | SaborIntenso.com
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Publicado a 20-11-2010, 02:17
por Flor_de_Lótus
Receita de Panquecas à Moda da Lótus

Ingredientes:

  • 2 chávenas de farinha com fermento
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento
  • 5 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 4 ovos
  • 1/2 chávena de leite
  • Óleo para untar
Preparação:

Numa tigela, junte todos os ingredientes pela ordem indicada.
Bata com a batedeira durante 4 minutos, até ficar uma massa esponjosa e fofa.



Molhe um pouco de papel absorvente com óleo e passe por uma frigideira pequena.
Deite uma concha e meia de massa na frigideira.
Quando a parte de cima começar a fazer bolhinhas, vire com cuidado, com uma espátula.



Deixe alourar do outro lado. Não necessitará de tanto tempo como o outro lado, uma vez que já está bastante quente.



Acompanhe da forma que mais gostar, com gelado, molho de chocolate, etc...



FOTOS: Flor_de_Lótus
Fotografias
Panquecas à Moda da Lótus-panquecas-lotus.jpg  
  #1  
Antigo
20-11-2010, 13:08
2
Costumo fazer crepes. Esta receita de panquecas tem mais polme, com açúcar, ovos e fermento.
Deve ficar bom também. É mais uma receita para experimentar.
30-11-2010, 14:25
3
Que bom aspecto vou experimentar na certa
30-11-2010, 14:51
4
Olá Lótus, gostei das tuas panquequas
obrigada, beijinhos
30-11-2010, 21:49
5
Nunca fiz panquecas, mas estas são daquelas que me dão vontade de experimentar
São mesmo amarelinhas
Obrigada.
 
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