Salada de Fruta Fresca da Época
 

Receita de Salada de Fruta Fresca da Época
Ingredientes:

• 1 Melão com cerca de 1,5 Kg.
• 1 Laranja média
• 2 Pêssegos médios
• 250 Grs de Melancia
• 1 Pera média
• 1 Cálice de vinho do Porto
• Canela em pó q.b.

Preparação:

Comece por descascar as frutas e corta-las aos cubinhos.
Coloque umas gotas de sumo de limão na pera (para não oxidar).
Entretanto corte o melão a seu gosto (forma de cesto ou barco).
Retire as pevides e vá retirando com cuidado a polpa e corte aos cubinhos.
Misture as frutas numa taça, polvilhe com canela e regue com o vinho do porto.
Reserve cerca de 15 minutos, passado este tempo coloque as frutas dentro do melão.
Leve ao frigorífico e deixe ficar bem fresco. (Não coloquei açúcar)
Antes de servir decore a seu gosto.