SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Legumes e Vegetais (https://www.saborintenso.com/f96/)
-   -   Couves de Bruxelas Salteadas (https://www.saborintenso.com/f96/couves-bruxelas-salteadas-1845/)

Sara Freitas 19-01-2010 17:02

Couves de Bruxelas Salteadas
 
Receita de Couves de Bruxelas Salteadas

Ingredientes:

  • Couves de Bruxelas
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Alho (a gosto)
  • Azeite
Preparação:

Coza as couves de bruxelas em água a ferver com um pouco de sal.
Quando cozidas, retire as couves da água e reserve.
Numa frigideira colocar alho fatiado com azeite e deixar fritar um pouco.
Adicionar as couves e temperar com pimenta a gosto.
Mexer a frigideira para que as couves fiquem salteadas de ambos os lados.
Servir quentinho!

Cá em casa usamos muito este acompanhamento para bifes grelhados.

Bom apetite!

ilda mourão 19-01-2010 17:47

Eu faço essa receita tambem com as couves normais,ficam optimas,e da para acompanhar
com tudo.

Sara Freitas 20-01-2010 09:36

Sim, eu também já adaptei para todo o tipo de legumes Ilda. Por vezes até faço refogado com cebola e alho, junto couve portuguesa e migas de broa de milho. :D


Horários baseados em GMT. Agora são 13:12.

Copyright © 2009-2021 SaborIntenso®