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Duxa 17-09-2010 18:17

MFP - Cinnamon Rolls
 
1 Anexo(s)
Receita de Cinnamom Rolls - MFP
Ingredientes para várias pessoas:
  • 3/4 de chávena de chá de água morna + 2 colheres de sopa de água
  • 2 colheres de sopa de margarina amolecida
  • 2 chávenas e 1/2 de farinha de trigo
  • 1/4 chávena de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento seco biológico
Recheio:
  • 1/3 de chávena de açúcar
  • 2 colheres de chá de canela
  • 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
Glacé:
  • 1/3 de chávena de açúcar em pó
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de leite
*Fiz com 100g de açúcar em pó para 3 colheres de sopa de sumo de limão;)

Preparação:

Colocar os ingredientes na cuba da máquina pela ordem indicada, programar MASSAS LEVEDADAS.
Quando terminar retirar a massa e estender com um rolo em cima de uma bancada polvilhada com farinha, dar-lhe a forma de um rectângulo, pincelar com a manteiga amolecida, deitar por cima o açúcar com a canela, enrolar, forre um tabuleiro com papel vegetal e vá cortando o rolo e colocando em cima do papel vegetal, tape o tabuleiro com filme aderente e espere 1 hora (levedação).
Retire o filme pré-aqueça o forno a 180º e leve o tabuleiro ao forno por 20 minutos, até a massa estar cozida.
Faça o glacé e aplique.


Fonte: blogchef.net

Raquel F 17-09-2010 18:20

Deve ser delicioso Duxa :p

Estou aqui à espera da tua experiência :)

ICatarina 18-09-2010 10:19

Duxa,
Adorei a receita na MFP...
São uma verdadeira delicia estes rolos de canela.
Obrigada por mais uma partilha
Beijinhos

Raquel F 29-09-2010 10:21

Olá Duxa,
Não tenho tido muito tempo para vir aqui ou para experimentar receitas.
Mas tive de te vir dizer que ontem experimentei os teus Cinnamon Rolls - MFP e simplesmente ADOREI :wow:. Eu não tinha ideia de como ficaríam, se crocantes, se fofos. Bem, ficaram muito fofos, e extremamente saborosos. Quase que dispensava o glacé, se bem que este dá um sabor muito especial.
Assim que tenha oportunidade vou colocar aqui a experiência.
Obrigada por tanta coisa boa :p.

Duxa 29-09-2010 13:39

Olá Raquel, não imaginas como fico feliz por teres experimentado,
e gostadohttps://www.saborintenso.com/members...6371-thumb.gifsão realmente deliciosos...
fico então á espera que partilhes a tua experiencia ;)
obrigada , beijinhos

Gemma 15-02-2011 17:30

eu fiz este receita, e ficaram lindos os caracois! toda a gente adorou, desapareceram logo!!
brigado!!

Duxa 15-02-2011 20:38

Fico contente que tenhas gostado ;)
obrigada, beijinhos.

_mina_ 29-09-2011 22:23

parecem espetaculares!!! assim que puder experimento


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