MFP - Cinnamon Rolls | SaborIntenso.com
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Publicado a 17-09-2010, 18:17
por Duxa
Receita de Cinnamom Rolls - MFP
Ingredientes para várias pessoas:
  • 3/4 de chávena de chá de água morna + 2 colheres de sopa de água
  • 2 colheres de sopa de margarina amolecida
  • 2 chávenas e 1/2 de farinha de trigo
  • 1/4 chávena de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento seco biológico
Recheio:
  • 1/3 de chávena de açúcar
  • 2 colheres de chá de canela
  • 2 colheres de sopa de manteiga amolecida
Glacé:
  • 1/3 de chávena de açúcar em pó
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de leite
*Fiz com 100g de açúcar em pó para 3 colheres de sopa de sumo de limão

Preparação:

Colocar os ingredientes na cuba da máquina pela ordem indicada, programar MASSAS LEVEDADAS.
Quando terminar retirar a massa e estender com um rolo em cima de uma bancada polvilhada com farinha, dar-lhe a forma de um rectângulo, pincelar com a manteiga amolecida, deitar por cima o açúcar com a canela, enrolar, forre um tabuleiro com papel vegetal e vá cortando o rolo e colocando em cima do papel vegetal, tape o tabuleiro com filme aderente e espere 1 hora (levedação).
Retire o filme pré-aqueça o forno a 180º e leve o tabuleiro ao forno por 20 minutos, até a massa estar cozida.
Faça o glacé e aplique.


FOTO: Duxa

Fonte: blogchef.net
Fotografias
MFP - Cinnamon Rolls-imag0960.jpg  
Quem Fez
Anabela SilvafernandoRaquel FRaquel FCidália Faria
  #1  
Antigo
17-09-2010, 18:20
2
Deve ser delicioso Duxa

Estou aqui à espera da tua experiência
18-09-2010, 10:19
3
Duxa,
Adorei a receita na MFP...
São uma verdadeira delicia estes rolos de canela.
Obrigada por mais uma partilha
Beijinhos
29-09-2010, 10:21
4
Olá Duxa,
Não tenho tido muito tempo para vir aqui ou para experimentar receitas.
Mas tive de te vir dizer que ontem experimentei os teus Cinnamon Rolls - MFP e simplesmente ADOREI . Eu não tinha ideia de como ficaríam, se crocantes, se fofos. Bem, ficaram muito fofos, e extremamente saborosos. Quase que dispensava o glacé, se bem que este dá um sabor muito especial.
Assim que tenha oportunidade vou colocar aqui a experiência.
Obrigada por tanta coisa boa .
29-09-2010, 13:39
5
Olá Raquel, não imaginas como fico feliz por teres experimentado,
e gostadosão realmente deliciosos...
fico então á espera que partilhes a tua experiencia
obrigada , beijinhos
15-02-2011, 17:30
6
eu fiz este receita, e ficaram lindos os caracois! toda a gente adorou, desapareceram logo!!
brigado!!
15-02-2011, 20:38
7
Fico contente que tenhas gostado
obrigada, beijinhos.
29-09-2011, 22:23
8
parecem espetaculares!!! assim que puder experimento
 
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