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oliviarocha 29-09-2010 11:04

MFP - Cramique (Pão tipo Brioche)
 
1 Anexo(s)
Receita de Cramique (Pão tipo Brioche) - MFP
Ingredientes para pão 750gr:
  • 2,5 colheres (medida maior da máquina) de leite
  • 3 ovos
  • 160gr de manteiga partida aos cubos pequenos
  • 1,5 colheres (medida menor da máquina) de sal
  • 5 colheres (medida maior da máquina) de açúcar
  • 390gr de farinha de trigo (T65)
  • 2 colheres (medida menor da máquina) de fermento
  • 120gr de uvas passas (não usei)
Preparação:

Colocar na cuba da máquina os ingredientes, pela ordem acima referida, excepto as uvas passas.
Essas serão colocadas após o apito da máquina (cerca de 10 minutos após).
Seleccione o programa Pão Doce.


ICatarina 29-09-2010 21:08

Olivia,
Acabei de ver a experiência ficou lindo.
Beijinhos

Isabel Matias 11-04-2011 15:45

Que paozinho apetitoso, obrigada Olivia.


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