MFP - Cramique (Pão tipo Brioche) | SaborIntenso.com
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Publicado a 29-09-2010, 11:04
por oliviarocha
Receita de Cramique (Pão tipo Brioche) - MFP
Ingredientes para pão 750gr:
  • 2,5 colheres (medida maior da máquina) de leite
  • 3 ovos
  • 160gr de manteiga partida aos cubos pequenos
  • 1,5 colheres (medida menor da máquina) de sal
  • 5 colheres (medida maior da máquina) de açúcar
  • 390gr de farinha de trigo (T65)
  • 2 colheres (medida menor da máquina) de fermento
  • 120gr de uvas passas (não usei)
Preparação:

Colocar na cuba da máquina os ingredientes, pela ordem acima referida, excepto as uvas passas.
Essas serão colocadas após o apito da máquina (cerca de 10 minutos após).
Seleccione o programa Pão Doce.


FOTO: oliviarocha
Fotografias
MFP - Cramique (Pão tipo Brioche)-1.jpg  
Quem Fez
tixa
  #1  
Antigo
29-09-2010, 21:08
2
Olivia,
Acabei de ver a experiência ficou lindo.
Beijinhos
11-04-2011, 15:45
3
Que paozinho apetitoso, obrigada Olivia.
 
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