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Susana Simoes Ferrao 30-10-2014 10:33

MFP - Pão Integral com Nozes
 
3 Anexo(s)
Receita de Pão Integral com Nozes - MFP
Ingredientes para 1 pão:
  • 450g de Farinha integral
  • 275 ml de agua
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de açúcar (mascavado)
  • 1 colher de café de sal
  • 15g de fermento fresco do padeiro
  • 100g de nozes
Preparação:

Programa massas levedadas se for para cozer no forno como eu fiz, se desejar pode cozer na maquina, eu prefiro amassar na maquina depois cozer no forno.
Começe por disolver o fermento na água morna.
Colocar todos os ingredientes na cuba da maquina menos as nozes.
No primeiro bip sonoro, adicionem as nozes em pedacitos .
Depois de terminar o ciclo retirar a massa e colocar numa forma a gosto, deixe repousar na forma mais 30 minutos para o pão voltar a levedar.
Depois de levedado leve ao forno a 180°C 25 a 30 minutos verifique antes de tirar se está cozido.



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