MFP - Pão de Viena com Muesli
 

Ingredientes:

• 250g de leite
• 1 ovo ligeiramente batido
• 2 colheres de sopa rasas de açúcar
• 100g de margarina amolecida
• 500g de Farinha
• 1 colher de chá de sal
• 150g de muesli
• 1 colher de chá de fermento seco biológico

Preparação da Receita Original:

• Colocar os ingredientes por esta ordem na cuba da mfp.
• Seleccionar o Programa Básico.
• Depois de terminado o tempo retire o pão da cuba e deixe arrefecer em cima de uma grelha..

Como fiz: Coloquei os ingredientes na cuba, programei massa levedadas.
Retirei a massa no final do ciclo.
Formei bolinhas e coloquei-as em cima de um tabuleiro forrado com papel vegetal.
Esperei a 2º levedação +/- 30 minutos.
Pincelei com uma gema de ovo diluída em leite e levei ao forno pré aquecido nos 200ºC, cerca de 20 minutos em cozedura ventilada.


Fonte: Receita adaptada do blog Bem bons

Duxa,
Que bela receita... Ficaram com um aspecto delicioso.

Beijinhos e obrigada pela partilha!