Sandra Batista |
11-02-2011 16:44 |
Camarões Cozidos ao Natural
1 Anexo(s)
Receita de Camarões Cozidos ao Natural Ingredientes:- 2 Kg de Camarão selvagem (usei madagascar)
- Sumo de limão
- Sal grosso
https://kitchenet.aeiou.pt/i/p.gif
Preparação:
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1. Num tacho com água, deite uma mão de sal grosso.
2. Quando a água estiver a ferver, acrescente os camarões com a casca e deixe cozer durante cerca de 3 a 5 minutos.
3. Findo este tempo, retire os camarões do tacho e passe-os por água gelada para retirar o excesso de sal e a casca ficar bem rijinha.
Coloque-os numa tigela com um pouco de sumo de limão e sal.
4. Assim que os camarões estiverem frios, guarde-os no frigorífico até ao momento de os servir.
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