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glutao 04-03-2010 20:28

Camarões Fritos com Vinho do Porto e Natas
 
1 Anexo(s)
Receita de Camarões Fritos com Vinho do Porto e Natas

Ingredientes para 4 pessoas:
  • 500 gr de camarões congelados
  • 4 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 dl de natas
  • 4 colheres de sopa de vinho do Porto
  • 1 colher de sobremesa de mostarda
  • Piripiri e sal q.b.
Preparação:

Num tacho, escalde os camarões em água a ferver temperada com sal e escorra bem. Reserve.
Numa frigideira, aloure os alhos esborrachados no azeite.
Adicione os camarões, tempere com sal e piripiri e deixe fritar sobre lume vivo, virando-os.
Aqueça a aguardente e deite sobre os camarões.
Puxe fogo e agite a frigideira até o álcool arder por completo.
Misture as natas, o vinho do Porto e a mostarda e deita na frigideira.
Tape e deixe ferver 1 a 2 minutos, agitando sempre a frigideira.
Sirva com gomos de limão.


Lili 04-03-2010 23:01

Adorei a receita!
Beijoss

ICatarina 04-03-2010 23:03

Glutao,
que tentacao, simlesmente deliciosa.

Danizinha 05-03-2010 00:42

Marisco é a minha tentação, é cada uma melhor que outra...

Ilda 05-03-2010 07:32

Que receita maravilhosa hummmm, cá em casa adoramos camarao.

bjs

Tantra 05-03-2010 09:00

Glutao:o vinho do Porto e tam bom como a sua receita

Sandra Batista 05-03-2010 14:20

Citação:

Postado Originalmente por Danizinha (Post 14669)
Marisco é a minha tentação, é cada uma melhor que outra...

Concordo plenamente...
:D:D:D
jinhos


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