Camarões Fritos com Vinho do Porto e Natas | SaborIntenso.com
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Publicado a 04-03-2010, 21:28
por glutao
Receita de Camarões Fritos com Vinho do Porto e Natas

Ingredientes para 4 pessoas:
  • 500 gr de camarões congelados
  • 4 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 dl de natas
  • 4 colheres de sopa de vinho do Porto
  • 1 colher de sobremesa de mostarda
  • Piripiri e sal q.b.
Preparação:

Num tacho, escalde os camarões em água a ferver temperada com sal e escorra bem. Reserve.
Numa frigideira, aloure os alhos esborrachados no azeite.
Adicione os camarões, tempere com sal e piripiri e deixe fritar sobre lume vivo, virando-os.
Aqueça a aguardente e deite sobre os camarões.
Puxe fogo e agite a frigideira até o álcool arder por completo.
Misture as natas, o vinho do Porto e a mostarda e deita na frigideira.
Tape e deixe ferver 1 a 2 minutos, agitando sempre a frigideira.
Sirva com gomos de limão.


FOTO: Duxa
Fotografias
Camarões Fritos com Vinho do Porto e Natas-camaroes-fritos-duxa.jpg  
Quem Fez
Duxa
  #1  
Antigo
05-03-2010, 00:03
3
Glutao,
que tentacao, simlesmente deliciosa.
05-03-2010, 01:42
4
Marisco é a minha tentação, é cada uma melhor que outra...
05-03-2010, 08:32
5
Que receita maravilhosa hummmm, cá em casa adoramos camarao.

bjs
05-03-2010, 10:00
6
Glutao:o vinho do Porto e tam bom como a sua receita
05-03-2010, 15:20
7
Postado Originalmente por Danizinha Ver Post
Marisco é a minha tentação, é cada uma melhor que outra...
Concordo plenamente...

jinhos
 
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