Camarões à Laurentina
 

Ingredientes:

• 1 kg de Camarão de Moçambique 10/20
• 2 colheres de sopa de Azeite extra virgem
• 4 Cebolas
• 2 dentes de Alho picados
• 2 colheres de chá de Cominhos em pó
• 2 colheres de chá de Açafrão em pó
• 4 Tomates sem pele e graínhas (concasset)
• 400 ml de Leite de côco
• 50g de Coentros picados no momento
• 10 Tomates cherry

Preparação:

Descascar o camarão, e deixar as cabeças e a cauda intactas.
Pôr ao lume o azeite e juntar as cebolas cortadas em meias luas, junte os cominhos e o açafrão e metade dos coentros picados.
Junte o tomate e o alho e deixe cozinhar 3 mins. Junte os camarões, o leite de côco e sal a gosto e deixe cozinhar até os camarões estarem cozidos.
Polvilhar com os restantes coentros picados e os tomates cherry.
Sugestões:
Servir com arroz basmati ou arroz branco.

https

Oh Sandra tira-lhe as medidas :D:D

Glutão
já tenho a cabeça a andar à roda
com tantas receitas boas de marisco,
uma coisa te digo ... esta vai ser a próxima!!
https://www.saborintenso.com/picture...d=1892&thumb=1

Esta é divinal como é que eu acertei que esta ia ser a proxima a fazeres. Palavra de honra que pensei. Depois quando fizer logo ponho os resultados.

Glutão
não ficou esquecido ... É HOJE!!
Liga Europa "Benfica x Liverpool", vai ser o belo do petisco para logo,
Bjs

Segunda -feira aqui é feriado vai sair também este prato, até fui comprar o Vinagre

que óptimo aspecto. Quase lhe consigo sentir o cheiro e o paladar... nham nham

está na lista de coisas boas a experimentar!

Eu também quero!!!
Esta receitinha já está no papo! Vou fazê-la esta semana e depois digo alguma coisa...
Parece ser deliciosa!
Glutão, realmente és o chef do marisco...já agora, se leres esta resposta, vai à tua receita de feijoada de marisco, ver a minha resposta :D
Beijinhos

que óptimo aspecto:D

Que apetitoso e uma apresentação toda muito bonita, acho que vou fazer esta receita no fim de semana para o pessoal ca de casa.
Obrigada

Porreiro, se näo te importares faz para mais dois
eu levo a Sandra Batista comigo ;):p

Vamos a isoo :D:D:D!! E pode ser só Sandra ;)

Glutao,
Vi no Eu Fiz e ficou excelente.
Agora vim aqui dar uma espreitadinha na receita,
Beijinhos

Excelente receita obg Tó.
Abraço

Yummmy :D

Alguém já experimentou com outros camarões?