Camarões à Laurentina | SaborIntenso.com
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Publicado a 24-03-2010, 20:15
por glutao
Receita de Camarões à Laurentina
Ingredientes:
  • 1 kg de Camarão de Moçambique 10/20
  • 2 colheres de sopa de Azeite extra virgem
  • 4 Cebolas
  • 2 dentes de Alho picados
  • 2 colheres de chá de Cominhos em pó
  • 2 colheres de chá de Açafrão em pó
  • 4 Tomates sem pele e graínhas (concasset)
  • 400 ml de Leite de côco
  • 50g de Coentros picados no momento
  • 10 Tomates cherry
Preparação:

Descascar o camarão, e deixar as cabeças e a cauda intactas.
Pôr ao lume o azeite e juntar as cebolas cortadas em meias luas, junte os cominhos e o açafrão e metade dos coentros picados.
Junte o tomate e o alho e deixe cozinhar 3 mins. Junte os camarões, o leite de côco e sal a gosto e deixe cozinhar até os camarões estarem cozidos.
Polvilhar com os restantes coentros picados e os tomates cherry.
Sugestões:
Servir com arroz basmati ou arroz branco.

https


FOTO: glutao

Fotografias
Camarões à Laurentina-camaroes-laurentina-glutao.jpg  
Quem Fez
Maria FlySandra Batista
  #1  
Antigo
24-03-2010, 20:23
2
Oh Sandra tira-lhe as medidas
25-03-2010, 16:17
3
Glutão
já tenho a cabeça a andar à roda
com tantas receitas boas de marisco,
uma coisa te digo ... esta vai ser a próxima!!
25-03-2010, 16:35
4
Postado Originalmente por Sandra Batista Ver Post
Glutão
já tenho a cabeça a andar à roda
com tantas receitas boas de marisco,
uma coisa te digo ... esta vai ser a próxima!!


Esta é divinal como é que eu acertei que esta ia ser a proxima a fazeres. Palavra de honra que pensei. Depois quando fizer logo ponho os resultados.
25-03-2010, 17:10
5
Sandra: fico esperando
Glutao:obrigada
01-04-2010, 16:06
6
Glutão
não ficou esquecido ... É HOJE!!
Liga Europa "Benfica x Liverpool", vai ser o belo do petisco para logo,
Bjs
02-04-2010, 09:43
7
Segunda -feira aqui é feriado vai sair também este prato, até fui comprar o Vinagre
07-05-2010, 17:34
8
que óptimo aspecto. Quase lhe consigo sentir o cheiro e o paladar... nham nham

está na lista de coisas boas a experimentar!
08-05-2010, 23:01
9
Eu também quero!!!
Esta receitinha já está no papo! Vou fazê-la esta semana e depois digo alguma coisa...
Parece ser deliciosa!
Glutão, realmente és o chef do marisco...já agora, se leres esta resposta, vai à tua receita de feijoada de marisco, ver a minha resposta
Beijinhos
20-07-2010, 21:39
11
Que apetitoso e uma apresentação toda muito bonita, acho que vou fazer esta receita no fim de semana para o pessoal ca de casa.
Obrigada
20-07-2010, 21:46
12
Porreiro, se näo te importares faz para mais dois
eu levo a Sandra Batista comigo
20-07-2010, 21:50
13
Postado Originalmente por glutao Ver Post
Porreiro, se näo te importares faz para mais dois
eu levo a Sandra Batista comigo
Vamos a isoo !! E pode ser só Sandra
22-08-2010, 16:02
14
Glutao,
Vi no Eu Fiz e ficou excelente.
Agora vim aqui dar uma espreitadinha na receita,
Beijinhos
31-01-2012, 19:01
16
Yummmy

Alguém já experimentou com outros camarões?
 
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