Cataplana de Marisco
 

Ingredientes:

• 400g de camarão
• 400g de argolas de lulas
• 600g de cubos de tamboril
• 300g de mexilhão descascado
• Meia lagosta congelada
• 800g de lagostins
• 4 postas de maruca
• 2 dl. de azeite
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate
• 1 dl de vinho branco
• Salsa
• Meia colher de café de açafrão
• Meia colher de café de caril
• 1 colher de sopa de natas batidas

Preparação:

Cubra uma frigideira funda com o azeite, leve ao lume e quando estiver muito quente, refogue a cebola picada.
Coloque todo o peixe por cima da cebola, à excepção dos mexilhões.
Junte depois o alho picado, a polpa de tomate e o vinho branco.
Adicione o sal, a pimenta e a salsa picada.
Coza tudo em lume brando durante 20 minutos.
A meio da cozedura junte os mexilhões, previamente cozidos.
Por fim, junte o açafrão e o caril.
Caso o molho fique muito líquido e sem consistência, adicione as natas e deixe ferver durante mais alguns minutos.
Bom Apetite.

Glutao: os dos contestamos,disculpas amigo non fiz com mala intención

Glutão
a mim agrada-me e bem!!
https://www.saborintenso.com/picture...d=1892&thumb=1

Näo tens de pedir desculpas de nada, li o tópico de pedidos de receitas e meti-a logo aqui.

Eu acrescentava-lhe ainda amejoas, berbigäo, e cadelinhas ;):p

Glutão é certamente uma delicia, nunca me deu para acrescentar natas,
é capaz de ficar bom,
obrigada, beijinhos