Espetadas de Camarão com Frango
 

Receita de Espetadas de Camarão com Frango
Ingredientes:

• 500g de peito de frango
• 400g de camarão médio
• 3 dentes de alho
• 1 colher de chá de pimentão doce
• 1 limão
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de creme vegetal
• sal q.b
• pimenta q.b
• azeite para fritar
• salsa picada

Preparação:

1. Corte o peito do frango em cubos pequenos, deite-os para uma tigela e tempere-os com sal, pimenta, alho picados, pimentão doce, azeite e sumo de limão.
Misture, tape e deixe marinar no frio durante 30 min.

2. Depois de descongelado, descasque o camarão deixando apenas a cauda e a cabeça.
Escorra o frango e reserve a marinada.

3. Prepare as Espetadas, colocando no especto cubos de frango alternados com camarão.
Leve ao lume uma frigideira com um pouco de azeite e deixe aquecer.
Junte as espetadas e deixe-as cozinhar durante mais/menos 5 minutos de cada lado.
Retire as espetadas, e regue-as com o molho e polvilhe com salsa picada!

Bom apetite.

dois ingredientes bons, frango e camarão...deve ser delicioso :-)