Espetadas de Camarão com Frango | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-03-2012, 17:10
por Patty07
Receita de Espetadas de Camarão com Frango
Ingredientes:

  • 500g de peito de frango
  • 400g de camarão médio
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de chá de pimentão doce
  • 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de creme vegetal
  • sal q.b
  • pimenta q.b
  • azeite para fritar
  • salsa picada
Preparação:

1. Corte o peito do frango em cubos pequenos, deite-os para uma tigela e tempere-os com sal, pimenta, alho picados, pimentão doce, azeite e sumo de limão.
Misture, tape e deixe marinar no frio durante 30 min.

2. Depois de descongelado, descasque o camarão deixando apenas a cauda e a cabeça.
Escorra o frango e reserve a marinada.

3. Prepare as Espetadas, colocando no especto cubos de frango alternados com camarão.
Leve ao lume uma frigideira com um pouco de azeite e deixe aquecer.
Junte as espetadas e deixe-as cozinhar durante mais/menos 5 minutos de cada lado.
Retire as espetadas, e regue-as com o molho e polvilhe com salsa picada!

Bom apetite.
  #1  
Antigo
04-04-2012, 17:53
2
dois ingredientes bons, frango e camarão...deve ser delicioso :-)
 
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