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mmjosé 02-03-2010 17:02

Gambas Flambées
 
Receita de Gambas Flambées

Ingredientes:

  • 1 kg de Gambas
  • 4 a 6 dentes de alho
  • Azeite
  • Sumo de limão
  • Whisky (ou Cognac)
  • Coentros
Preparação:

Aquecer o azeite numa frigideira.
Alourar os alhos esmagados, e de seguida, as gambas inteiras e descongeladas.
Depois, reguam-se com meio sumo de limão, e para finalizar, regua-se também com o whisky (ou Cognac), e deixa-se as gambas "flamber" um pouco.
depois de confeccionadas, salpicam-se as gambas com coentros picados.

Duxa 02-03-2010 18:43

mmjosé, obrigada pela partilha;)
devem ficar uma maravilha,
beijinhos

Rosemarie 02-03-2010 18:59

esta receita deve ser muito boa

Ilda 02-03-2010 19:46

que delicia.. e que tortura.....:D:D:D:D:D

bjs

Sandra Batista 12-03-2010 12:39

Obrigada por partilhares
bjs

glutao 12-03-2010 14:49

Mais uma para a lista.Obrigado


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