SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Massas (https://www.saborintenso.com/f98/)
-   -   Carbonara de Salsichas (https://www.saborintenso.com/f98/carbonara-salsichas-21428/)

sonia sequeira 13-09-2011 15:41

Carbonara de Salsichas
 
1 Anexo(s)
Receita de Carbonara de Salsichas
Ingredientes para 4 pessoas (quantidades são a gosto):
  • esparguete
  • 8 salsichas frescas
  • bacon em cubos
  • 1 pacote de natas
  • cebola
  • azeite
  • sumo de limão
  • vinho branco
  • sal e alho
Preparação:

Coza o esparguete "al dente" e reserve.
Retire a pele ás salsichas e faça bolinhas. Reserve.
Num tacho refogue a cebola,os alhos e o bacon no azeite.
Junte as salsichas e deixe cozinhar por 10 minutos.
Ao fim desse tempo junte o vinho branco e deixe evaporar em lume brando.
Adicione o sumo de limão e as natas e deixe apurar.
Se o molho ficar muito grosso,adicione um pouco de leite.
Acompanhe com o esparguete.



Horários baseados em GMT. Agora são 11:23.

Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®