Dueto de Massas
 

Receita de Dueto de Massas
Ingredientes para 2 pessoas:

• Fettuccine q.b.
• Macarrão q.b.
• Tomate pelado
• Cubos de Fiambre
• Atum de lata
• Pimenta ou piri-piri
• Azeite
• Alho
• Cebola
• Orégãos

Preparação:

Muito simples. Cozer em tachos separados a quantidade de massa desejada para 2 pessoas e reservar.
Noutro tacho fazer um molho de tomate com a cebola, alho e um pouco de azeite e passá-lo com a varinha.
Entretanto deitar os cubos de fiambre e deixar cozer 2 ou 3 minutos.
Enquanto o fiambre cozinha pega-se em atum e um pouco do azeite ou óleo do mesmo e mexe-se bem. Adiciona-se meio pacote de natas, tempera-se com pimenta ou piri-piri e está pronto.
Numa travessa colocar as massas lado a lado e por cima do fettuccine deitar o molho de atum.
Com o macarrão deitar o molho de tomate com o fiambre.
Acrescentar orégãos ao molho de tomate e servir de seguida, um pouco de cada em cada prtao ou primeiro uma massa e depois a outra.

Nota: As quantidades foram a olho, daí não ter indicado valores.