Dueto de Massas | SaborIntenso.com
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Publicado a 01-09-2012, 13:31
por caditonuno
Receita de Dueto de Massas
Ingredientes para 2 pessoas:

  • Fettuccine q.b.
  • Macarrão q.b.
  • Tomate pelado
  • Cubos de Fiambre
  • Atum de lata
  • Pimenta ou piri-piri
  • Azeite
  • Alho
  • Cebola
  • Orégãos
Preparação:

Muito simples. Cozer em tachos separados a quantidade de massa desejada para 2 pessoas e reservar.
Noutro tacho fazer um molho de tomate com a cebola, alho e um pouco de azeite e passá-lo com a varinha.
Entretanto deitar os cubos de fiambre e deixar cozer 2 ou 3 minutos.
Enquanto o fiambre cozinha pega-se em atum e um pouco do azeite ou óleo do mesmo e mexe-se bem. Adiciona-se meio pacote de natas, tempera-se com pimenta ou piri-piri e está pronto.
Numa travessa colocar as massas lado a lado e por cima do fettuccine deitar o molho de atum.
Com o macarrão deitar o molho de tomate com o fiambre.
Acrescentar orégãos ao molho de tomate e servir de seguida, um pouco de cada em cada prtao ou primeiro uma massa e depois a outra.

Nota: As quantidades foram a olho, daí não ter indicado valores.


FOTO: caditonuno
Fotografias
Dueto de Massas-p1020083.jpg  
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