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ICatarina 08-03-2010 13:04

Esparguete e Ovos Cozidos Coloridos para a Pascoa
 
1 Anexo(s)
Receita de Esparguete e Ovos Cozidos Coloridos para a Pascoa
Ingredientes:

  • Ovos
  • Vinagre
  • Corantes Alimentares
  • Esparguete
  • Azeite e Sal
Nota: Podem depois temperar com azeite e vinagre, se preferirem também podem
usar maionese, juntar atum, tomates, galinha desfiada etc. Enfim o que mais gostarem.

Preparação:

Ingredientes que usei:

https://www.saborintenso.com/members...t-img-1007.jpg

1. Coza os ovos, deixe os arrefecer e corte-os ao meio.

https://www.saborintenso.com/members...t-img-1012.jpg

2. Retire com cuidado a gema do ovos e reserve.
Lave bem a parte branca para não ficar nenhuns residios.

https://www.saborintenso.com/members...t-img-1016.jpg

3. Depois ponha as partes brancas dos ovos em taças separadas, com o corante e umas gotas de vinagre para a cor aderir melhor, e de vez em quanto vire-os.
Por uns 15 a 20m ate atingir a cor desejada.

https://www.saborintenso.com/members...t-img-1019.jpg

4. Entretanto em quanto os ovos estão a colorir, vá cozendo a esparguete, com um pouco de sal e azeite.

https://www.saborintenso.com/members...t-img-1021.jpg

5. Escora bem e ponha num prato ou travessa, para
dar a ideia de relva.

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6. Em seguida enxugue os ovos, e ponha a parte amarelinha la dentro. Pode servir a parte como na foto, ou juntar tudo com nas fotos a seguir.

https://www.saborintenso.com/members...t-img-1025.jpg

7. Ponha numa travessa e decore, tempere como preferir, pode juntar atum, tomates, ou galinha desfiada se gostar.

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Ou para a Pascoa pode decorar com uns coelhinhos.


MissB 08-03-2010 13:19

que foufinhos!!! :)

Lili 08-03-2010 13:38

Ficaram tão lindinhoss!Ohhh menina prendada!
Beijoss

Nina 09-03-2010 03:00

ICatarina,
parabens por + uma receita original para criancas! talvez fosse giro ter uma seccao de culinaria infantil(pratos faceis/divertidos de confecionar por criancas...)voce ta encarregada porque ja fez coisas tao boas pra crianca! como e que fez os coelhinhos? que esparguete usou? parece mais "gordo" que o esparguete normal...tem um aspecto lindo! parece que ta vivo! obrigado.

magnoliazul 10-11-2010 13:43

Que lindo , Catarina! adorei , beijinhos

Verinhag 10-11-2010 15:08

Catarina que bonito esse prato.... concordo plenamente com a MissB, é uma fofura :P

Bjinhos

magnoliazul 27-03-2012 15:06

Não me canso de ver estas coisinha tão fofas, Brutal mesmo.beijinhos


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