Fettuccine com Camarão
 

Ingredientes para o molho:

• Fettuccine
• 6 Camarões médios sem casca
• 80 g de Manga firme cortada em cubos (opcional)
• 1/4 de Colher de chá de Curry
• 75 ml de Natas
• 30 ml de Vodka
• 1 colher de sopa de Cebola picada
• 1 colher de sopa de Manteiga
• Sal a gosto

Preparação:

Coza o Fettuccine al dente e reserve.

Preparação do Molho:

1. Numa frigideira, aqueça a manteiga e doure levemente a cebola.
2. Acrescente os camarões e deixe-os refogar.
Em seguida, coloque as natas, curry, vodka e sal, mexa.
3. Deixe reduzir um pouco e coloque uma porção de fettuccine.

Sirva imediatamente e polvilhe com salsa picada.
Bom Apetite!

Ola,
Sim e' muito boa, e óptima para o verão e não só.
Beijinhos

Catarina,
gosto tanto de massas...
E esta está de louvar!!
bjs

Icatarina , obrigada por mais esta sugestão,
gosto de utilizar a massa fresca , feita cá em casa:p
beijinhos