Macarronada
 

Ingredientes:

• 350g Bacon
• 300g Presunto Cortado em Cubos
• 1 Lata de Milho
• 1 Pacote Polpa de Tomate
• 1 Pacote de Natas
• 1 Emb. Queijo Mozzarella Ralado
• 500g Macarrão colorido (opcional)
• 1 Lt. Água Quente
• 1 Cebola Picada
• 4 Dentes de Alho Esmagados
• 2 cubos Caldo Carne
• Salsa Picada (Polvilhar)
• 1 colher de sopa de Margarina
• 3 colheres de sopa de Azeite
• Sal q.b.

Preparação:

Leva-se a refogar o bacon na margarina, depois de estar bem frito, reserva-se.
De seguida refoga-se no azeite, a cebola juntamente com os alhos pisados, junta-se a bacon, o presunto e o milho mexe-se bem e deixa-se refogar mais um pouco.
Junta-se a água quente, os caldos de carne, o macarrão, as natas e o molho de tomate.
Deixa-se cozer o macarrão aproximadamente 10/15 min., por fim junta-se o queijo ralado, envolve-se bem até derreter a apaga-se o lume.
Sirva este prato polvilhado com salsa fresca.

Este prato é uma pequena maravilha,
Bom apetite.

hummmmmm...... sem palavras
já me está a crescer água na boca
bjs e obrigada

Sandra Batista,
Obrigada por partilhares.
Beijinhos