Macarronada | SaborIntenso.com
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Publicado a 22-02-2010, 16:05
por Sandra Batista
Receita de Macarronada

Ingredientes:
  • 350g Bacon
  • 300g Presunto Cortado em Cubos
  • 1 Lata de Milho
  • 1 Pacote Polpa de Tomate
  • 1 Pacote de Natas
  • 1 Emb. Queijo Mozzarella Ralado
  • 500g Macarrão colorido (opcional)
  • 1 Lt. Água Quente
  • 1 Cebola Picada
  • 4 Dentes de Alho Esmagados
  • 2 cubos Caldo Carne
  • Salsa Picada (Polvilhar)
  • 1 colher de sopa de Margarina
  • 3 colheres de sopa de Azeite
  • Sal q.b.
Preparação:

Leva-se a refogar o bacon na margarina, depois de estar bem frito, reserva-se.
De seguida refoga-se no azeite, a cebola juntamente com os alhos pisados, junta-se a bacon, o presunto e o milho mexe-se bem e deixa-se refogar mais um pouco.
Junta-se a água quente, os caldos de carne, o macarrão, as natas e o molho de tomate.
Deixa-se cozer o macarrão aproximadamente 10/15 min., por fim junta-se o queijo ralado, envolve-se bem até derreter a apaga-se o lume.
Sirva este prato polvilhado com salsa fresca.

Este prato é uma pequena maravilha,
Bom apetite.
  #1  
Antigo
03-03-2010, 01:33
2
hummmmmm...... sem palavras
já me está a crescer água na boca
bjs e obrigada
03-03-2010, 01:37
3
Sandra Batista,
Obrigada por partilhares.
Beijinhos
 
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