Massa de Atum Rápida
 

Receita Massa de Atum Rápida
Ingredientes para 3 pessoas:

• Massa esparguete q.b.
• 2 latas de atum em azeite
• 5 chalotas
• 390g de tomate pelado
• 1 alho
• 1 linguiça
• Queijo ralado q.b.
• 1 alho
• Manteiga q.b.
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Orégãos q.b.

Preparação:

1. Cozer a massa em água e azeite.
2. Na Wok colocar as chalotas cortadas as roldelas e o alho picado e escorrer o azeite das latas de atum.
3. Saltear e quando as chalotas estiverem a ficar transparentes colocar os tomates pelados cortados em pedaços.
4. Passado 5 minutos colocar o atum e temperar com sal e pimenta e orégãos, deixar a cozinhar na wok por mais 5 minutos.
5. Escorrer a massa e colocar manteiga, num tabuleiro fundo colocar a massa por baixo, o atum por cima, polvilhar com queijo, colocar a linguiça cortada as rodelas por cima e para completar polvilhar com oregãos.
6. Levar ao forno pré aquecido por 5 minutos, apenas para gratinar o queijo.

Esta receita é muito fácil e de rápida execução, em cerca de 20 minutos temos uma massinha pronta a comer :D!


Bom Apetite !