Massa com Legumes - Aproveitamentos
 

Receita Massa com Legumes (aproveitamentos)
Ingredientes:

• 250g de massa a gosto
• 100g de cogumelos frescos
• 1 mão cheia de ervilhas
• 2 peitos de frango
• 1 cubo de caldo para massa
• 50g de queijo parmesão ralado
• 3 rodelas de ananás
• Sal q.b.
• Jindungo em Whisky

Preparação:

1. Numa panela coloque a água, o cubo de caldo para massa e tempere com sal
Deixe ferver.
Junte o frango e deixe cozer durante 15 minutos.
Junte os cogumelos e deixe cozer mais 5 minutos.
Retire tudo para um prato.

2. Corte o frango em cubinhos.

3. Na água em que cozeu os peitos do frango deite a massa e as ervilhas e deixe cozer durante 10 minutos, depois, apague o lume.

4. Depois da massa cozida junte os cogumelos e os pedaços de frango.
5. Regue tudo com o Jindungo e de seguida polvilhe com o queijo e envolva tudo muito bem.
6. No prato junte o ananás cortado em pedaços.

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FOTO: Paula Soeiro

E pica! eheh
Beijinhos

Deve ter ficado quentinho, e bom.
Obg.
Bjs.