Massa com Legumes - Aproveitamentos | SaborIntenso.com
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Publicado a 21-07-2011, 14:48
por Paula Soeiro
Receita Massa com Legumes (aproveitamentos)
Ingredientes:
  • 250g de massa a gosto
  • 100g de cogumelos frescos
  • 1 mão cheia de ervilhas
  • 2 peitos de frango
  • 1 cubo de caldo para massa
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 3 rodelas de ananás
  • Sal q.b.
  • Jindungo em Whisky
Preparação:

1. Numa panela coloque a água, o cubo de caldo para massa e tempere com sal
Deixe ferver.
Junte o frango e deixe cozer durante 15 minutos.
Junte os cogumelos e deixe cozer mais 5 minutos.
Retire tudo para um prato.

2. Corte o frango em cubinhos.

3. Na água em que cozeu os peitos do frango deite a massa e as ervilhas e deixe cozer durante 10 minutos, depois, apague o lume.

4. Depois da massa cozida junte os cogumelos e os pedaços de frango.

5. Regue tudo com o Jindungo e de seguida polvilhe com o queijo e envolva tudo muito bem.
6. No prato junte o ananás cortado em pedaços.


FOTO: Paula Soeiro
Fotografias
Massa com Legumes - Aproveitamentos-dsc09180.jpg  
  #1  
Antigo
21-07-2011, 16:20
3
Deve ter ficado quentinho, e bom.
Obg.
Bjs.
 
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