Ninho de Lagosta ao Molho de Limão
 

Ingredientes:

• 1 pacote de massa tipo Tagliarini (500 g)
• 500g de carne de lagosta ou camarão
• 2 colheres de sopa de Azeite
• 4 colheres de sopa de conhaque (para flambar)
• Sumo de 4 limões médios
• 1 chávena de chá de vinho branco
• 2 pacotes de natas
• 1 colher de chá de sal
• rodelas e raspas de limão para decorar

Preparação:

1. Cozinhe a Massa conforme instruções da embalagem.
2. Corte a lagosta em cubos e salteie no azeite até que doure.
3. Flambe no conhaque e reserve.
4. Agregue sal a gosto

Preparação do Molho:

1. Leve ao lume o limão e o vinho e deixe ferver até que reduza pela metade.
   Junte as natas e as raspas de limão.
2. Tempere com sal a gosto.

Sirva porções individuais de massa, molho e lagostas decoradas com rodelas de limão.

https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1312504967
FOTO: caditonuno

Deve ficar uma delícia!

Obrigada!

Sim Isis e bem gostasa,te recomendo.
Eu fago sempre com camarao.
Obrigada

Tantra,

Vou experimentar e depois digo como ficou no eu fiz.

Beijinhos

Tantra,
Parece ser uma delicia esta receita comadre... Mas aqui a lagosta
nos USA e' caríssima. Bem estou a ver que e' mais uma das receitas afrodisíacas
da Tantrinha hehehe. Vais por no "Eu fiz" para vermos a receita passo a passo.
Obrigada pela partilha.
PS. Estou a amar o teu novo visual, agora sim digno da selecção de Espanaha.

Tantra, este prato deve ficar fantástico.
Vai para o meu caderninho.
Parabéns
Bjs..................

Tem bom aspecto,
Efectivamente a solução é fazer com camarão, pois à lagosta ninguém chega.