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Margarida Maia 20-04-2012 16:05

Tortelini de Ricota com Atum, Bacon e Cogumelos
 
4 Anexo(s)
Receita de Tortelini de Ricota com Atum, Bacon e Cogumelos
Ingredientes:

  • 1 embalagem de tortelinis de ricota
  • 2 latas de atum
  • 200g de cogumelos frescos laminados
  • 100g de cubinhos de bacon
  • Molho béchamel
  • Queijo mozzarella ralado
Preparação:

Coza os tortelinis num tacho com água, sal e um fio de azeite durante 3 ou 4 min.
Aloure o bacon com um pouco de azeite do atum, junte os cogumelos e salteie.
Finalmente, adicione o atum.
Deixe cozinhar um pouquinho para misturar os paladares.
Cubra o fundo de um tabuleiro com molho béchamel.
Adicione os tortelinis e a mistura do atum com os cogumelos.
Cubra com o béchamel e o queijo mozzarella. Leve ao forno até ficar tostadinho.
Bom apetite!!!


Ginacarla 20-04-2012 18:04

Huuuummmmm!!!!
Está tãããooooo cremosinho!!!!!
bjinho


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