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belinhagulosa 12-02-2011 16:04

Bolo de Iogurte, Alfarroba e Sumo de Laranja no Microondas
 
1 Anexo(s)
Receita de Bolo de Iogurte, Alfarroba e Sumo de Laranja no Microondas

Este bolo foi o que me saiu da cabeça para o aniversário do Gonçalito ontem.
;-D,fiz no microondas (podem cozer no bolo normal, claro que sim) e saiu uma maravilha com farinha de alfarroba, sumo de laranja e iogurte..
Para a cobertura e recheio,usei leite condensado cozido e chocolate de culinária...
Ai que bem ficou...e ele todo feliz...
Sempre a contar as velas a ver se estavam as cinco.
Depois de lhe terem dado uma prenda,um conjunto de 4 livros,pensou durante a noite e hoje quando chegou ao pé de quem lhe deu disse, olha falta uma prenda porque eu fiz 5 anos, heheheheheee

Ingredientes para o Bolo:
  • 1 iogurte
  • 4 ovos
  • 1/2 chávena de óleo
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 3 colheres de sopa de farinha de alfarroba
  • sumo de 2 laranjas pequenas
  • 1 colher de chá de fermento em pó.
Cobertura e recheio:
  • 1 lata de leite condensado cozido
  • 100 gr de chocolate para culinária
  • 1 colher de sobremesa de margarina.
Preparação do Bolo:

Numa taça que possa ir ao microondas,juntar os ingredientes pela ordem indicada e ir misturando.
A taça onde se faz é onde se leva a cozer no microondas não precisa de ser untado
Depois é só levar ao microondas durante 10-12 minutos ou até verem que está cozido.
Deixar arrefecer.
Cobertura e recheio:
Bater o leite condensado durante 5 minutos, juntar o chocolate derretido juntamente com a margarina.
Partir o bolo ao meio deitar um pouco, meter o resto sobre o bolo já montado, depois pode-se enfeitar ao gosto...

Este bolo deve ser uma delicia com frutos secos um dia destes experimento...

bjokinhass


Duxa 12-02-2011 18:02

Ficou lindo Belinha!
Grande momento de inspiração ;):D
uma beijoca.

Tantra 12-02-2011 18:04

Que maravilha Belinha
Obrigada por as fotos e partilha

magnoliazul 12-02-2011 18:33

que belo bolo, belinha! andava mesmo a precisar de um bolinho novo para o micro, agora fiquei fa, desde a minha ultima experiência! beijocas


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