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Tiagoband 19-03-2013 14:21

Molho de Iogurte III
 
2 Anexo(s)
Receita de Molho de Iogurte III
Ingredientes para 4 porções:
  • 1 copo de iogurte integral adoçado (170g)
  • 2 colheres de chá de Mostarda Dijon
  • 1 cebola pequena picada bem pequeno
  • 1 dente de alho também bem picadinho
  • folhas de hortelã picadinhas
  • salsinha e cebolinha picadas
  • sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
Preparação:

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela, deixando o sal e a pimenta do reinio por último.
Pois desta forma você pode deixar o molho mais salgado, picante ou agridoce, conforme goste.
Achei super interessante utilizar o iogurte adoçado, exatamente para tirar um pouco a acidez da cebola e mostarda, e também para termos a possibilidade do agridoce.
2. Após misturado, deixe na geladeira até servir.
No mais, é só tirar a carne da grelha, e curtir com molho.
Espero que gostem.

Tiago Bandeira.


lucia1 20-03-2013 09:41

parece delicioso!!!
não conheço é o iogurte integral!!!:confuso:

Tiagoband 21-03-2013 01:48

Olá! Sim, Lúcia. É o iogurte integral, de copinho.


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