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magnoliazul 12-04-2011 12:50

Atum Gratinado no Forno
 
1 Anexo(s)
Receita de Atum Gratinado no Forno
Ingredientes para 4 pessoas:

  • esparguete q.b.
  • 3 latas de atum
  • 1 lata de salsichas rodelas
  • 100 gr bacon cubos
  • polpa de tomate q.b.
  • vinho branco q.b.
  • azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 alho picado
  • 1 folha de louro
  • maionese q.b
Preparação:

1. Coze-se o esparguete. Depois de cozido, reserva-se.
2. Num tacho, coloca-se um fio de azeite, a cebola e alhos picados.
Quando estiverem alourados, junta-se a polpa de tomate, o vinho branco e tempera-se com sal.
Deixa-se refogar um pouco.
3. Acrescenta-se o atum escorrido,o bacon aos cubos e as salsichas cortadas às rodelas e deixa-se refogar mais um pouco.
4. Num pirex ou num tabuleiro põe-se o esparguete, o refogado do atum por cima e barra-se com maionese, leva-se ao forno a gratinar.


Fonte: receitinhas da belinha gulosa: Esparguete com atum gratinado no forno com algumas alteraçoes.

Noémia Caseiro 12-04-2011 16:16

Gosto muito dos pratos feitos com atum
e este parece ser uma delícia.

Obrigada pela partilha e beijinhos

Fernanda Amaral 12-04-2011 18:06

Gostei muito da receita, Mag!
Deve ficar uma delícia...:p:p:p
Eu faço uma muito parecida, mas em vez da maionese, uso molho béchamel e não ponho bacon. Também fica espectacular!!!
Beijokas

magnoliazul 12-04-2011 18:08

Citação:

Postado Originalmente por Fernanda Amaral (Post 124855)
Gostei muito da receita, Mag!
Deve ficar uma delícia...:p:p:p
Eu faço uma muito parecida, mas em vez da maionese, uso molho béchamel e não ponho bacon. Também fica espectacular!!!
Beijokas


também gostei, tenho de experimentar a tua , um dia! pk nao colocas a receita aqui?beijinhos


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