Receita de Atum Gratinado no Forno
Ingredientes para 4 pessoas:

• esparguete q.b.
• 3 latas de atum
• 1 lata de salsichas rodelas
• 100 gr bacon cubos
• polpa de tomate q.b.
• vinho branco q.b.
• azeite
• 1 cebola picada
• 1 alho picado
• 1 folha de louro
• maionese q.b

Preparação:

1. Coze-se o esparguete. Depois de cozido, reserva-se.
2. Num tacho, coloca-se um fio de azeite, a cebola e alhos picados.
Quando estiverem alourados, junta-se a polpa de tomate, o vinho branco e tempera-se com sal.
Deixa-se refogar um pouco.
3. Acrescenta-se o atum escorrido,o bacon aos cubos e as salsichas cortadas às rodelas e deixa-se refogar mais um pouco.
4. Num pirex ou num tabuleiro põe-se o esparguete, o refogado do atum por cima e barra-se com maionese, leva-se ao forno a gratinar.


Fonte: receitinhas da belinha gulosa: Esparguete com atum gratinado no forno com algumas alteraçoes.