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Monika 17-10-2010 08:11

Empadão de Atum
 
2 Anexo(s)
Receita de Empadão de Atum
Ingredientes:
  • 800g de atum com óleo
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sobremesa de margarina
  • 1 colher de sobremesa de farinha de trigo
  • 3dl de leite
  • 100grs de queijo ralado
  • 1 cebola grande
  • azeitonas q.b.
Preparação:

Leve o azeite ao lume, junte a cebola cortada em laminas ou picada, tempere de sal e deixe cozer.
Faça arroz branco.
Faça o molho branco com a margarina, a farinha e o leite.
Num pirex coloque uma camada de arroz, outra de atum, outra de cebola e outra de molho branco e assim sucessivamente, a ultima camada deve ser de molho branco.
Polvilhe com queijo ralado e decore com azeitonas.
Leve ao forno a gratinar.
Sirva acompanhado de salada a gosto.

Bom Apetite! :p

Duxa 17-10-2010 20:52

Gostei muito, deve ficar uma delicia,
obrigada pela sugestão, nunca fiz
beijinhos


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