SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Outros Peixes (https://www.saborintenso.com/f72/)
-   -   Papelotes Supresa (https://www.saborintenso.com/f72/papelotes-supresa-15626/)

Wild 27-03-2011 18:39

Papelotes Supresa
 
1 Anexo(s)
Receita de Papelotes Supresa
Ingredientes:
  • 4 Postas de Salmão
  • 1 Alho Francês
  • 1 Cenoura
  • 5 Cogumelos
  • Sal qb
  • Azeite qb
Preparação:

Ligue o forno e regule-o para o 250º. Tempere as postas de salmão, a gosto com sal, sumo de limão e algumas ervas aromáticas (eu utilizei oregãos e Tomilho).

Entretanto, aqueça o azeite numa wok, junte o alho francês, cortado em rodelas, a cenoura ralada e os cogumelos laminados. Deixe saltear até os legumes estarem moles e, enquanto isso, corte 4 quadrados de papel de alumínio.

Distribua os legumes salteados pelas folhas de alumínio. Por cima coloque as postas de salmão.

Feche os papelotes e leve ao forno aproximadamente 20m.


Carvalhovzky 27-03-2011 18:51

A minha mana fez algo deste género há uns meses.
O peixe fica tenro e aromatizado, por estar embrulhado no alumínio. O problema foi descobrir quando é que o peixe estava cozido.

Monika 27-03-2011 19:23

E muito bom este salmao assim!

tixa 28-03-2011 09:01

Bela receita!
Está apontada!
Beijinhos

Maria Silveira 28-03-2011 11:11

Está com um aspecto!!!!!!!!!
Maravilha, adoro salmão e esta receita parece optima.
Obrigado

Kaddy 28-03-2011 11:32

Belo salmão:)

Wild 28-03-2011 13:09

Este salmão fica optimo e é simples de fazer :p


Horários baseados em GMT. Agora são 04:41.

Copyright © 2009-2020 SaborIntenso®