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Laidita54 28-01-2011 17:38

Pasteis de Peixe (Aproveitamentos)
 
1 Anexo(s)
Receita de Pasteis de Peixe (Aproveitamentos)

Parece que ando numa de aproveitamentos mas por vezes acontece. Tinha algumas batatas e duas postas de pescada cozidas e para não estragar decidi fazer uns pasteis de peixe só posso dizer que ficaram uma delicia. As quantidades depende do que tenha sobrado.

Ingredientes:
  • Peixe
  • Batatas
  • Ovos
  • Cebola picada
  • Azeite
  • Salsa
  • Sal e pimenta q.b.
  • Óleo para fritar
Preparação:

Refogar a cebola num pouco de azeite, juntar em seguida o peixe limpo de peles e espinhas, as batatas reduzidas em puré e a salsa picada. Ir juntando ovos de maneira que se possam moldar os pasteis. Temperar de sal e pimenta.
Com duas colheres de sopa, moldam-se os pastéis e fritam-se em óleo bem quente até ficarem douradinhos.


caion 15-02-2011 18:05

ótima receita

Dolphinya 21-02-2011 00:13

Citação:

Postado Originalmente por caion (Post 106368)
ótima receita

Obrigada ;)

Teresa Aires 09-03-2011 09:25

Devem ser bons e é uma boa forma para fazer um prato diferente
parabéns continue


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