Pasteis de Peixe (Aproveitamentos) | SaborIntenso.com
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Publicado a 28-01-2011, 18:38
por Laidita54
Receita de Pasteis de Peixe (Aproveitamentos)

Parece que ando numa de aproveitamentos mas por vezes acontece. Tinha algumas batatas e duas postas de pescada cozidas e para não estragar decidi fazer uns pasteis de peixe só posso dizer que ficaram uma delicia. As quantidades depende do que tenha sobrado.

Ingredientes:
  • Peixe
  • Batatas
  • Ovos
  • Cebola picada
  • Azeite
  • Salsa
  • Sal e pimenta q.b.
  • Óleo para fritar
Preparação:

Refogar a cebola num pouco de azeite, juntar em seguida o peixe limpo de peles e espinhas, as batatas reduzidas em puré e a salsa picada. Ir juntando ovos de maneira que se possam moldar os pasteis. Temperar de sal e pimenta.
Com duas colheres de sopa, moldam-se os pastéis e fritam-se em óleo bem quente até ficarem douradinhos.


FOTO: Laidita54
Fotografias
Pasteis de Peixe (Aproveitamentos)-pasteis-peixe-aproveitamentos.jpg  
Quem Fez
Teresa DavidSarinhaT
  #1  
Antigo
21-02-2011, 01:13
3
Postado Originalmente por caion Ver Post
ótima receita
Obrigada
09-03-2011, 10:25
4
Devem ser bons e é uma boa forma para fazer um prato diferente
parabéns continue
 
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