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magnoliazul 25-02-2011 21:46

Peixe Espada Frito
 
1 Anexo(s)
Receita de Peixe Espada Frito
Ingredientes para 3 pessoas:
  • 1 peixe espada arranjado e cortado em postas para fritar
  • farinha q.b.
  • sal q.b.
  • óleo para fritar q.b.
Preparação:

Tempere o peixe com sal e deixe tomar gosto por 1 hora.
Aqueça o óleo numa frigideira, passe as postas por farinha e coloque a fritar, virando de ambos os lados, até ficar douradinho.
Coloque a escorrer em papel absorvente.
Acompanhe com arroz de tomate e salada.
Bom Apetite.



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