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magnoliazul 30-04-2010 15:41

Solha Assada no Forno com Limão
 
1 Anexo(s)
Receita de Solha Assada no Forno com Limão
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 postas de solha media
  • 12 batatas para assar
  • 2 limões
  • oleo alimentar q.b.
  • sal
Preparação:

Tempere as postas de solha com sal e coloque as num tabuleiro (eu costumo colocar no tabuleiro do forno).
Deite um pouco de oleo em fio sobre as postas de peixe.
Corte os limões ao meio e exprema-os, sobre o peixe e coloque uma rodela de limão sobre cada posta e esta pronto para ir ao forno, com temperatura média por 20/30 minutos (convém ir sempre vendo, para que não fique esturricado).
Em outro tabuleiro coloque as batatas, cobertas com sal (para fazer batatas a murro) e coloque no forno ao mesmo tempo que o peixe.
Quando estiverem assadas, com um pano de lhes um murro.
Sirva acompanhado com o peixe e um fio de azeite.
Bom Apetite


Tantra 30-04-2010 17:13

Interesante,pode ser com outro peixe?
Obrigada

Ilda 30-04-2010 18:45

Esta receita deve ser divinal, mas como a Tantra pergunta, pode ser outro peixe?

Bjinho

magnoliazul 01-05-2010 00:42

Citação:

Postado Originalmente por Tantra (Post 30002)
Interesante,pode ser com outro peixe?
Obrigada

Olá Tantra!eu nunca expreimentei com outro peixe, mas de certeza que deve dar, sei que com solha fica delicioso.beijinhos:p

magnoliazul 01-05-2010 00:44

Citação:

Postado Originalmente por Ilda (Post 30015)
Esta receita deve ser divinal, mas como a Tantra pergunta, pode ser outro peixe?

Bjinho

ola Ilda, assim como ja disse a Tantra, eu ainda nao expreimentei , mas acho que sim, uma pescada, ou salmao, talvez, não? se exprimentarem contem como correu.Beijinhos:)


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