Solha Assada no Forno com Limão | SaborIntenso.com
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Publicado a 30-04-2010, 15:41
por magnoliazul
Receita de Solha Assada no Forno com Limão
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 postas de solha media
  • 12 batatas para assar
  • 2 limões
  • oleo alimentar q.b.
  • sal
Preparação:

Tempere as postas de solha com sal e coloque as num tabuleiro (eu costumo colocar no tabuleiro do forno).
Deite um pouco de oleo em fio sobre as postas de peixe.
Corte os limões ao meio e exprema-os, sobre o peixe e coloque uma rodela de limão sobre cada posta e esta pronto para ir ao forno, com temperatura média por 20/30 minutos (convém ir sempre vendo, para que não fique esturricado).
Em outro tabuleiro coloque as batatas, cobertas com sal (para fazer batatas a murro) e coloque no forno ao mesmo tempo que o peixe.
Quando estiverem assadas, com um pano de lhes um murro.
Sirva acompanhado com o peixe e um fio de azeite.
Bom Apetite


FOTO: magnoliazul
Fotografias
Solha Assada no Forno com Limão-300720131948.jpg  
  #1  
Antigo
30-04-2010, 17:13
2
Interesante,pode ser com outro peixe?
Obrigada
30-04-2010, 18:45
3
Esta receita deve ser divinal, mas como a Tantra pergunta, pode ser outro peixe?

Bjinho
01-05-2010, 00:42
4
Postado Originalmente por Tantra Ver Post
Interesante,pode ser com outro peixe?
Obrigada
Olá Tantra!eu nunca expreimentei com outro peixe, mas de certeza que deve dar, sei que com solha fica delicioso.beijinhos
01-05-2010, 00:44
5
Postado Originalmente por Ilda Ver Post
Esta receita deve ser divinal, mas como a Tantra pergunta, pode ser outro peixe?

Bjinho
ola Ilda, assim como ja disse a Tantra, eu ainda nao expreimentei , mas acho que sim, uma pescada, ou salmao, talvez, não? se exprimentarem contem como correu.Beijinhos
 
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