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Ribeiro Culinario 23-09-2012 21:51

Bolinhas Brancas
 
3 Anexo(s)
Receita de Bolinhas Brancas
Ingredientes para 20 bolinhas:
  • 750g de farinha de trigo
  • 450ml de água morna
  • 1 colher de sopa de sal
  • 25g de fermento de padeiro
Preparação:

1. Dissolva o fermento na água morna.

2. Abra um buraco no meio da farinha.
Dentro do buraco coloque o fermento dissolvido na água e o sal.
Misture a partir de dentro até ficar uma bola.
Tape com um pano e deixe levedar 1 hora.

3. Passado 1 hora faça bolinhas pequenas com a massa.
Não faça pães muito grandes pois ainda vão levedar.
Deixe levedar mais 45 minutos.

4. Coloque os pães em tabuleiros polvilhados com farinha.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 250º durante apróximadamente 12 minutos.
Depois de cozidos estão prontos!



Tempo de preparação: 2 horas e 10 minutos
Custo total: 1.00 € | Custo por bolinha: 0.05 €

Manny Travassos 24-09-2012 10:28

deve ser bom com manteiga e um cafezinho


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