Bolinhas Brancas | SaborIntenso.com
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Publicado a 23-09-2012, 22:51
por Ribeiro Culinario
Receita de Bolinhas Brancas
Ingredientes para 20 bolinhas:
  • 750g de farinha de trigo
  • 450ml de água morna
  • 1 colher de sopa de sal
  • 25g de fermento de padeiro
Preparação:

1. Dissolva o fermento na água morna.

2. Abra um buraco no meio da farinha.
Dentro do buraco coloque o fermento dissolvido na água e o sal.
Misture a partir de dentro até ficar uma bola.
Tape com um pano e deixe levedar 1 hora.

3. Passado 1 hora faça bolinhas pequenas com a massa.
Não faça pães muito grandes pois ainda vão levedar.
Deixe levedar mais 45 minutos.

4. Coloque os pães em tabuleiros polvilhados com farinha.

5. Leve ao forno pré-aquecido nos 250º durante apróximadamente 12 minutos.
Depois de cozidos estão prontos!


FOTOS: Ribeiro Culinário


Tempo de preparação: 2 horas e 10 minutos
Custo total: 1.00 € | Custo por bolinha: 0.05 €
Fotografias
Bolinhas Brancas-dscn1162.jpg   Bolinhas Brancas-dscn1164.jpg   Bolinhas Brancas-dscn1165.jpg  
  #1  
Antigo
24-09-2012, 11:28
2
deve ser bom com manteiga e um cafezinho
 
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