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magnoliazul 07-07-2012 02:02

Pão Caseiro (Homemade Bread)
 
Receita de Pão Caseiro (Homemade Bread)

Ingredientes :
  • 500g de farinha de trigo
  • 350g de água tépida
  • 1 pitada de sal
  • 1 1/2 colher de chá de fermento desidratado
Preparação:


Deitar a farinha numa tigela funda, no centro deitar o fermento, o sal e a água. Misturar tudo e amassar por uns minutos até a massa começar a despegar das mãos. Deixar levedar até dobrar de volume (+/- 1 hora).
Passado esse tempo moldar os pães (pode-se rechear o pão com chouriço) e deixar levedar por mais 30 minutos. Levar a forno pré-aquecido a 200ºC durante 2o m.


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