SaborIntenso

SaborIntenso (https://www.saborintenso.com/)
-   Pães e Broas (https://www.saborintenso.com/f101/)
-   -   Pão com Chouriço (https://www.saborintenso.com/f101/pao-chourico-1249/)

ICatarina 14-12-2009 15:32

Pão com Chouriço
 
1 Anexo(s)
Receita de Pão com Chouriço

Ingredientes:
  • 400 gr Farinha
  • 5 gr Levedura Instantânea
  • 1c (sopa) Azeite
  • 2 dl água
  • 1 Ovo
  • 150 gr Chouriço
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b
Preparacão:

1. Misture a farinha com a levedura e uma pitada de sal e pimenta.
Bata na batedeira e vá juntando o azeite e a água em fio.
Adicione o ovo e bata.
Deixe levedar em um local quente.

2. Corte o chouriço em rodelas.
Polvilhe um tabuleiro com farinha, estenda a massa numa superfície enfarinhada e coloque uma fila de chouriço por cima.
Enrole um pouco a massa e coloque mais chouriço e enrole o resto, até obter um rolo.

3. Se preferir pode colocar rodelas de chourição por toda a massa e enrolar.

4. Corte em seis pedaços, coloque no tabuleiro e deixe levedar mais 20 minutos.

5 - Ligue o forno a 200º.
Salpique os pães com água e leve ao forno por 20 minutos.

Nota: Pode fazer a massa na máquina do pão.
Deite primeiro os líquidos e o ovo, a seguir a farinha o sal e a pimenta.

Levedura instantânea: eu considerei fermento de padeiro

Espero que goste.


Gloria Moreira 01-04-2010 20:29

4 Anexo(s)
Ola ICatarina, aqui esta os meus paes com chorico obrigada e uma Santa Pascoa:)

ICatarina 02-04-2010 09:17

Ola Gloria,
Ficarão com um aspecto maravilhosooooo......
Estão muito lindos parabéns, e as fotos lindas.
Obrigada e beijinhos

tareca 16-04-2010 19:03

delisioso

ICatarina 16-04-2010 19:15

Citação:

Postado Originalmente por tareca (Post 27190)
delisioso

Obrigada Tareca
Hehehe....

lindona 23-10-2010 08:43

oi... onde se pode comprar a tal levedura instantanea?

Verinhag 30-10-2010 14:45

Catarina esses paezinhos ficaram lindos. A massa é tipo pão de leite ou branca normal?

Bjinhos e obrigada


Horários baseados em GMT. Agora são 18:53.

Copyright © 2009-2024 SaborIntenso®