Pão com Chouriço | SaborIntenso.com
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Publicado a 14-12-2009, 16:32
por ICatarina
Receita de Pão com Chouriço

Ingredientes:
  • 400 gr Farinha
  • 5 gr Levedura Instantânea
  • 1c (sopa) Azeite
  • 2 dl água
  • 1 Ovo
  • 150 gr Chouriço
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b
Preparacão:

1. Misture a farinha com a levedura e uma pitada de sal e pimenta.
Bata na batedeira e vá juntando o azeite e a água em fio.
Adicione o ovo e bata.
Deixe levedar em um local quente.

2. Corte o chouriço em rodelas.
Polvilhe um tabuleiro com farinha, estenda a massa numa superfície enfarinhada e coloque uma fila de chouriço por cima.
Enrole um pouco a massa e coloque mais chouriço e enrole o resto, até obter um rolo.

3. Se preferir pode colocar rodelas de chourição por toda a massa e enrolar.

4. Corte em seis pedaços, coloque no tabuleiro e deixe levedar mais 20 minutos.

5 - Ligue o forno a 200º.
Salpique os pães com água e leve ao forno por 20 minutos.

Nota: Pode fazer a massa na máquina do pão.
Deite primeiro os líquidos e o ovo, a seguir a farinha o sal e a pimenta.

Levedura instantânea: eu considerei fermento de padeiro

Espero que goste.


FOTO: Glória Moreira
Fotografias
Pão com Chouriço-paes-chourico-gloria-moreira.jpg  
Quem Fez
Gloria Moreira
  #1  
Antigo
01-04-2010, 21:29
2
Ola ICatarina, aqui esta os meus paes com chorico obrigada e uma Santa Pascoa
Fotografias
Pão com Chouriço-s7301094.jpg   Pão com Chouriço-s7301095.jpg   Pão com Chouriço-s7301098.jpg   Pão com Chouriço-s7301099.jpg  
02-04-2010, 10:17
3
Ola Gloria,
Ficarão com um aspecto maravilhosooooo......
Estão muito lindos parabéns, e as fotos lindas.
Obrigada e beijinhos
16-04-2010, 20:15
5
Postado Originalmente por tareca Ver Post
delisioso
Obrigada Tareca
Hehehe....
23-10-2010, 09:43
6
oi... onde se pode comprar a tal levedura instantanea?
30-10-2010, 15:45
7
Catarina esses paezinhos ficaram lindos. A massa é tipo pão de leite ou branca normal?

Bjinhos e obrigada
 
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