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Susana Simoes Ferrao 16-02-2013 17:32

Pão Escuro 9 Cereais
 
4 Anexo(s)
Receita de Pão Escuro 9 Cereais
Ingredientes:
  • 1 kg de farinha escura 9 cereais
  • 600 ml de àgua morna
  • 3 colheres de chà de sal fino
  • 20g de fermento do padeiro
Preparação:

Num copo dissolva o fermento com um pouco de água morna.
Num alguidar misture a farinha com o sal.
Junte aos poucos a àgua morna e amasse muito bem.
Tape o alguidar com um pano e leve a levedar 1 hora em local quente.
Polvilhe um tabuleiro com farinha.
Depois da massa estar levedada devida a massa em duas partes iguais e ponha no tabuleiro.
Leve ao forno entre 30 a 40 minutos a 180ºC.
Antes de tirar do forno verifique se està cozido.
Se desejar pode fazer pao em forma .
Bom apetite.


lucia1 16-02-2013 20:36

adoro pão escuro!!! Onde é que encontramos essa farinha?

Susana Simoes Ferrao 16-02-2013 20:51

Citação:

Postado Originalmente por lucia1 (Post 255628)
adoro pão escuro!!! Onde é que encontramos essa farinha?

Olà Lucia :)
Eu tambem gosto bem do pao escuro:p
Esta farinha é mesmo especial para pao :) é uma farinha escura com cereais :)
Em Portugal penso que exista com 6 cereais :o mas nao tenho a certeza:o
Eu aqui compro no supermercado;) ai tambem deve ser no mesmo local:)
Mas olha se encontrares farinha escura sem cereais podes sempre fazer a receita:)
Espero ter ajudado;)
Beijinhos:)

João Paulo Alves 04-11-2013 22:19

Acabei de fazer!! Maravilhoso!! Mal consigo escrever de boca cheia! :D

Carlos Bessa 05-11-2013 00:02

Bonito pão sem dúvida e acima de tudo é muito saudável.
Gostei da receita se encontrar a farinha vou fazer de certeza.
Beijinhos

Susana Simoes Ferrao 05-11-2013 05:47

Citação:

Postado Originalmente por João Paulo Alves (Post 276346)
Acabei de fazer!! Maravilhoso!! Mal consigo escrever de boca cheia! :D

Obrigado Joao :)
Fico contente que tenha gostado :)

Susana Simoes Ferrao 05-11-2013 05:57

Citação:

Postado Originalmente por Carlos Bessa (Post 276348)
Bonito pão sem dúvida e acima de tudo é muito saudável.
Gostei da receita se encontrar a farinha vou fazer de certeza.
Beijinhos

Este pao é muito bom, gosto bastante de o fazer, quanto à farinha aqui encontro nos supermercados franceses.
Em portugal uma vez encontrei, mas foi de 6 cereais, tambem dà para fazer.
Bjs.


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