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Lili 31-03-2010 21:20

Pão Integral
 
Receita de Pão integral

Ingredientes:
  • 2 ovos
  • 3 chávenas de chá de leite morno
  • 1 chávena de chá de óleo
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 7 chávenas de chá de farinha de trigo integral
  • 2 chávenas de chá de granola (sem uva passa)
  • Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar as fôrmas
Preparação:

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o fermento, o açúcar e o sal.
Despeje numa tigela, acrescente a farinha de trigo, a granola e misture até que fique homogéneo.
Deixe a massa descansar durante 120 minutos.
Unte e enfarinhe duas formas para pão de forma e coloque metade da massa em cada uma.
Leve ao forno forno preaquecido nos 150 ºC durante cerca de 15 minutos ou até que fique dourado.

carina vitorino 15-04-2010 00:27

adoro pão integral
tenho mesmo que esperimentar
bjs e obrigada


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