Ingredientes:

• 2 ovos
• 3 chávenas de chá de leite morno
• 1 chávena de chá de óleo
• 2 tabletes de fermento biológico fresco
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 7 chávenas de chá de farinha de trigo integral
• 2 chávenas de chá de granola (sem uva passa)
• Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar as fôrmas

Preparação:

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o fermento, o açúcar e o sal.
Despeje numa tigela, acrescente a farinha de trigo, a granola e misture até que fique homogéneo.
Deixe a massa descansar durante 120 minutos.
Unte e enfarinhe duas formas para pão de forma e coloque metade da massa em cada uma.
Leve ao forno forno preaquecido nos 150 ºC durante cerca de 15 minutos ou até que fique dourado.