Pão com Linguiça
 

Ingredientes:

• 4 copos de farinha trigo (encher os copos com uma colher, sem socar a farinha)
• 1 copo com 1 ovo dentro e completar com leite
• 1/3 copo de água
• ¼ copo de óleo
• 1 ¾ colher rasa de chá de sal
• 2 colheres rasas de sopa de açúcar
• 2 ½ colheres rasas de chá de fermento biológico seco

Utilize copo de 240 ml como medida

Preparação:

1. Misturar os líquidos primeiro, colocar a farinha e no topo colocar o fermento.
Só então sovar bem.
Dividir a massa.
2. Abrir e rechear.
Deixar descansar para crescer por +- 1 hora.
Assar em forno 180ºC por aprox. 1 hora.

Fazer o recheio com linguiça apimentada já frita (2 gomos grandes de +- 25 centímetros cada), 2 tomates picados e temperados com sal, 1/2 cebola - mas o recheio pode ser a gosto (presunto, queijo, calabresa, frango, etc).